logo

Publicaciones

Sobre Escuela de Cafe

Nacimos en 2022, cuando sus dos fundadores, Diego Lobo y Diego Beatcker, decidieron crear un marco educativo que integrara pedagógicamente sus 10 años de estudio independiente en el café. Ambos provenían de formaciones diferentes pero complementarias, y de esa sinergia nació la "Escuela de Café Argentina".

Somos una comunidad educativa independiente que busca brindar herramientas para fomentar el pensamiento crítico en profesionales y consumidores de café en Argentina. Creemos que el café es un alimento dinámico que requiere de profesionales capaces de analizar la materia prima y generar nuevas propuestas para democratizar esta bebida.

Aprendemos enseñando, fomentando la mezcla entre ciencia y experiencia empírica, y entendiendo al café de especialidad como un mercado que necesita adaptarse a la coyuntura socioeconómica y cultural de cada región. Al comprender dónde estamos, podemos saber hacia dónde vamos; y al entender de dónde venimos,

reconocemos nuestro rol en el área y compartimos nuestra experiencia con ustedes.

Profesores

Ultimos Cursos

Curso de Barista

NIVEL:

FIB-1

Vacantes:

4

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Taller de Filtrados

NIVEL:

FIB-1

Vacantes:

2

otorgar herramientas para generar un pensamiento critico y comprender la interacción agua/café en métodos de baja presión. Entendemos al café como una materia prima dinámica que requiere un entendimiento profundo de las variables que interpelan en la extracción y sus consecuencias sensoriales.

comprar

mas informacion

Taller práctico de Barista

NIVEL:

FIB-2

Vacantes:

3

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Metodología en la Calibración

NIVEL:

FIB-2

Vacantes:

7

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Metodología en la Calibración

NIVEL:

FIB-2

Vacantes:

10

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Filtrado avanzado

NIVEL:

FIB-2

Vacantes:

8

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Pasantías

NIVEL:

FIB-3

Vacantes:

4

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Contabilidad en cafetería de Especialidad

NIVEL:

FIB-3

Vacantes:

3

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Calibracion Avanzada

NIVEL:

PER-X

Vacantes:

1

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Ciencia aplicada al café

NIVEL:

PER-X

Vacantes:

4

[La educación es la herramienta más importante para el progreso y crecimiento sostenido en el mundo del café de especialidad.] --> Proximamente

comprar

mas informacion

Polos de Educación

  • site_study